La Bousse, lieu incontournable de Morteau, vous accueille dans une ambiance conviviale et chaleureuse où se mêlent tradition et gourmandise. Portée par Aurore et son équipe au service et Fred accompagné de ses seconds en cuisine, l’adresse met à l’honneur les saveurs authentiques de la Franche-Comté à travers des plats régionaux généreux. Sa carte brasserie, variée et accessible, propose aussi bien des spécialités locales que des classiques appréciés de tous, faisant de La Bousse un lieu idéal pour un repas entre amis, en famille ou lors d’une pause gourmande au cœur de la ville.