Carte du midi

Disponible du Lundi au Samedi

Nos Salades

Taille entrée : 7,50 €                      En plat : 13,00 €

• Caesar
  
  

  Salade, tomates, œuf dur, croutons, aiguillettes de poulet, Parmesan, sauce Caesar

• Océane
  

  Salade, tomates, saumon fumé, crevettes, émietté de thon, oignons frits, aneth

• Mortuacienne
  
  

  Salade, saucisse de Morteau froide, pommes de terre, cerneaux de noix, lardons, Comté

• Salade de Camembert Chaud
  
  

  Salade, tomates, bresi, noix, bouchées panées de Camembert, pommes fruits

• Salade Méditerranéenne
  
  

  Salade, tomates séchées, pétales de jambon cru, dés de Feta, olives vertes, poivrons, vinaigrette à l'huile d'olive et au vinaigre balsamique

Nos Viandes

• Cuisse de poulet désossée 13,50 €

  Farcie aux poivrons

• Assiette de rosbif froid
  14,50 €

  Sauce blanche à l'ail

• Burger de la Bousse 14,50 €

  Pain burger, sauce hamburger, ketchup, tomate et salade, oignons confits, steak haché du boucher 140g, saucisse de Morteau et Comté

• Tartare de bœuf charolais 15,50 €

• Faux Filet 16,50 €

• Andouillette (5A) 16,00 €

  Moutarde à l'ancienne

Tout nos plats sont accompagnés de frites et salade

Les Suppléments / Sauces

• Supplément Cancoillotte chaude
  2,50 €

• Assiette de frites
  3,00 €

• Salade verte
  1,50 €

Supplément sauce au choix
1,00 €

Tartare, Béarnaise, Barbecue, Beurre Maître d'Hôtel, Andalouse, Poivre, sauce blanche à l'ail

Nos Spécialités Régionales

• Jambon cuit fumé du Haut-Doubs
  13.00 €

• Demi saucisse de Morteau IGP 
  15,00 €

• Assiette du Haut-Doubs
  18,00 €

  Charcuterie (Saucisse de Morteau, bresi, bacon), tartines au Morbier

Nos Fritures

• Fish and Chips
  13,00 €

  Filet de cabillaud pané, sauce Béarnaise

• Aiguillettes de colin panées
  14,00 €

  Sauce Béarnaise

• Friture de filets de perche
  17,50 €

  Sauce Béarnaise

Nos Suggestions Végétariennes

• Salade Végé
  13,00 €

  Salade, salade de concombre, tartare de tomates, éclats de noisettes, olives vertes 

• Boulettes Vég'italiennes 12,50 €

  Boulettes chaudes de riz, tomate et Mozzarella, salade, tomates séchées, Parmesan, sauce blanche à l'ail

• Burger végétarien
  14,50 €

  Pain burger, sauce blanche à l'ail, oignons frits, salade, tomates, Cheddar, steak végétal (potiron, légumes, céréales, fromage)

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Nos Desserts

• Planchette de Fromages 5,50 €

  Morbier, Comté et Chèvre 

• Tarte ou dessert du jour 4,50 €

• Tarte avec une boule de glaçe 6,00 €

• Café Douceur "Tout Chocolat"
  6,50 €

  ( + 0,50€ pour Thé/Infusion à la place du café )

• Carte des glaces

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